En tant qu’assistante, Sophie combine recherche et enseignement. D’une part, son projet de recherche a pour objectif de comprendre le rôle des cellules satellites dans l’adaptation musculaire suite à l’exercice en conditions hypoxiques. D’autre part, elle encadre différents travaux pratiques en kinésithérapie et en éducation physique au sein de la Faculté des Sciences de la Motricité.
